Melkschapenboerderij

Nieuwe slacht van DUROC varkensvlees (bestellen kan tot woensdag 5/5/21)

Op zaterdag 8/5/21 en zondag 9/5/21 kunnen jullie vers varkensvlees komen afhalen.

LET OP: DIT IS ENKEL OP BESTELLING!! dit kan tot en met dinsdag 05/05/21

Bestellen kan via deze site, of stuur een mailtje naar degorienberg@gmail.com

openingsuren 2021

Vanaf 2 april 2021

vrijdag, zaterdag en zondag open van 13u tot 18u

Van 14 mei 2021 tot en met 12 september 2021

vrijdag, zaterdag en zondag open van 13u tot 21u

Vanaf 1 oktober 2021

zaterdag van 13u tot 17u


op volgende dagen zullen we uitzonderlijk gesloten zijn

vrijdag 7 mei 2021

27 juni 2021

1 augustus 2021


jaarlijks verlof

van maandag 13 september 2021 tot en met zondag 26 september 2021

Melkschapenboerderij de Goriënberg staat voor (h)eerlijke zuivelproducten en lamsvlees. Wij willen de lokale landbouw promoten door onze dieren met veel respect te behandelen en kwaliteitvol en lekkere melk en vlees af te leveren. Rechtstreeks vanop onze boerderij tot op je bord.
We omringen onze schapen met de beste zorg en voederen hen uitsluitend met de beste voeding die optimaal is voor hun welzijn. Een betere smaak van vlees en melk is het resultaat. Door de juiste voeding en zorg hebben de dieren een betere immuniteit wat er voor zorgt dat ze zo min mogelijk aan eventuele medicatie moeten krijgen.

Zoals jullie allemaal weten dat we niet een boerderij zijn met schapen maar dat we ook varkens hebben.

Om ons eigen verhaal van korte keten en hoeveverkoop compleet te maken hebben we de beslissing genomen om ook ons eigen varkensvlees te verkopen. We mikken hier niet op de "gewone" varkensvlees dat je in elke slagerij kan kopen maar willen je graag een andere kwaliteitvol varkensvlees stukje aanbieden.

Ons eerste varken dat we geslacht en verwerkt hebben is een duroc - varken. Dit roodbruine ras heeft een gemiddelde lengte en is gespierd met kleine deels hangende oortjes. Ze zijn bekend om hun mals en sappig en vlees!

Zeker de moeite om te proberen. Wij bieden na de slacht ons vlees eerst vers aan in verschillende pakketten die u van te voren kunt bestellen.

Verder zal alles op een zeer korte tijd diepg pg wordt naar -23 graden om de kwaliteit en de smaak van ons vlees te blijven garanderen.

Duroc